所JAPANをはじめ、
各種メディアでもその実績をとりあげられている
“トマリスト 澁谷 耕平” がプロデュース!
冬トマトへのこだわり
トマトの美味しさの秘訣は…“どれだけの時間を一粒の果実に掛けられるか”。寒く、収穫までの期間が長い冬だからこそ、じっくりと果実に栄養を与えられます。そして、津々と降り積もる雪はトマトに“うるおい”と“ぬくもり”を与えてくれます。
超薄皮ミニトマトのベビーベビーとは異なり、見た目は一般的なミニトマト。
何が特別なのか…半信半疑で一口食べてみる。すると、肉厚でしっかりとした食感の
向こうには、トマト本来の甘味と酸味。それを極限まで高めた結果、生まれたであろう
『濃厚さ』が存在していた。
1年の3分の1が雪でつつまれる青森県にとって、冬のトマト栽培は不可能とも言わ
れてるのにも関わらず、糖度を12~13%にキープすることにも成功。
まさに奇跡×奇跡のミニトマト。あおもりの新しい“冬のおくりもの”である。
ギフトセット(130g×3袋)
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