青い森から奇跡新食感 『baby baby(ベビーベビー)』

1.徹底した栽培マニュアル

ベビーベビーは【AOMORIベビーベビー研究会】の会員のみが栽培を許されている厳選された果実です。生産者による食味の違いが出ないように、徹底した栽培管理をマニュアル化し、厳しい品質基準をクリアしたものがベビーベビーとして収穫することが許されます。また、果皮がやわらかい果を、一粒一粒慎重に摘み取ることで、完全完熟の果実に仕上げることができるのです。

2.妥協のない二段階の選果

収穫された果実は、生産者本人による【完熟度・傷】のチェック(一次選果)を経て出荷されます。しかし、より厳選された果実となるべく、さらに選果専
門業者による再選果(二次選果)が行われます。二次選果では【完熟度・傷・糖度・食味】などを検査し、それらに合格した果実のみが、ようやく消費者へと届けられることとなります。ここまでの工程で収穫量の約1/4程度の果実しか残りません。

3.品質を守る優しい梱包

ベビーベビーはデリケートな果実であるので、振動や摩擦によって簡単に痛んでしまいます。それを少しでも低減する為に、特殊なパックで包み込む様に梱包し、専用のケースに収納して発送致します。皆様に収穫した時の品質をそのまま届けられるように、収穫した当日に全て発送致しております。細心の注意と果実への愛情を持って完成する、私たちの【誇りを持った逸品】を是非お楽しみください。


種子や苗の販売について

ベビーベビーの種子は限定産地のみの販売となります。

ベビーベビーは元々青森市の推進事業の一環に使用されている品種で、今でも事業に登録がある方々のみの販売を行っております。申し訳ございませんが、一般家庭菜園者様へのベビーベビーの種子や苗の販売は出来かねます。

 

尚、ベビーベビーの生産及び出荷にご興味のある青森市内の農家様がいらっしゃいましたら、担当者までご連絡ください。

※ベビーベビーは生産及び出荷に伴い、青森市による規約等が御座いますのでご注意下さい