あおもり魅力野菜プロジェクト”アオベジ”

1.輸入品から地場産へ

イタリア料理やフランス料理など地元のシェフのニーズに基づいた西洋野菜、伝統野菜などの「青森市の新しい特産品」の生産を目指している《あおもり魅力野菜プロジェクト》。より親しみを持っていただくため、愛称を《アオベジ》として、ロゴマークをつくりました。

2.“aovege”に秘めた想い

ロゴマークは、大地に芽吹く「新芽」それを支える生産者の「信頼」「連携」「安心」「安定」を4LINEで表現。風呂敷包みのフォルムに見立て、青森の
豊かな自然で育った野菜の鮮度と魅力、そして真心を包
んだ「青森の贈りもの」というメッセージが込められています。

3.「青森産」である強み

本州最北端を売りにするアオベジは、“青森産”であることに意味をもち、北国の冷涼な気候を生かした栽培をしています。関東の主産地が端境期となる夏から11月までに出荷をすることが可能になり、青森県内だけに留まらず、青森県外にも流通することができました。


青森市発行の広報紙「広報あおもり」で紹介されています



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アオベジ栽培野菜例

その他にも、季節に合わせた野菜を栽培しています!

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事務局

あおもり魅力野菜プロジェクト事務局

〒030-8555 青森市中央1丁目22番5号 青森市役所内

Tel   017-734-5122    Fax   017-723-5586

e-mail   aovege@aomorisanpin.jp

 

渋谷種苗店は”アオベジ”の活動を応援しています!