野菜カレンダー
渋谷種苗店では青森の気候に合わせた種まき時期・植え込み時期をご案内しています。全国版の専門書では掲載していないような地域に特化した菜園づくりをすることでより良いおいしい野菜や果物が収穫できます！
■種まき時期
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３月 |
上旬 |
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| 中旬 | |||
| 下旬 |
ネギ(５月下旬まで) 春玉ねぎ(５月上旬まで) ピーマン(５月下旬まで) そら豆(５月上旬まで) |
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４月 |
上旬 |
なす(５月下旬まで) 小ねぎ(７月下旬まで) パセリ(５月下旬まで) レタス(７月下旬) えんどう(６月下旬) |
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| 中旬 | |||
| 下旬 |
トマト(５月下旬まで) ミニトマト(５月下旬まで) きゅうり(６月下旬まで) かぼちゃ(６月中旬まで) ズッキーニ(７月下旬まで) |
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5月 |
上旬 |
さやいんげん(８月下旬まで) 枝豆(７月中旬まで) とうもろこし(７月下旬まで) ごぼう(６月下旬まで) ブロッコリー(７月中旬まで) カリフラワー(７月中旬まで) 小かぶ(９月上旬まで) 水菜(９月中旬まで) ほうれん草(９月中旬まで) 白菜(８月中旬まで) キャベツ(７月中旬まで) |
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| 中旬 |
大根(８月下旬まで) 人参(７月下旬まで) チンゲン菜(９月中旬まで) 小松菜(９月中旬まで) 春菊(９月中旬まで) |
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| 下旬 |
オクラ(６月下旬まで) にがうり(６月下旬) |
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気温が安定してくる６月上旬頃からが野菜苗の植え時になります。この時期に家庭菜園を行うことによって、きゅうりは貯蓄用の漬物として、にんじんやキャベツは保存用として冬にもおいしくお召し上がり頂けますよ！
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６月 |
上旬 |
毛豆(6月中旬まで) 秋穫カボチャ(６月中旬まで) |
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| 中旬 |
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| 下旬 |
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７月 |
上旬 |
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| 中旬 |
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| 下旬 |
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８月 |
上旬 |
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| 中旬 |
大かぶ(８月下旬まで) 秋玉ねぎ(８月下旬まで) |
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| 下旬 |
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９月 |
上旬 |
カラシナ類【高菜・くきたち菜・雪菜】(９月中旬まで) 冬越しネギ(９月中旬のみ) |
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| 中旬 |
らっきょう(10月上旬まで) |
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| 下旬 |
にんにく(10月中旬まで) |
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青森では９月に入った頃から突然寒くなってきますね。この頃から葉物野菜などがおいしい季節になります。冬の葉物料理といえば”鍋”！お家で作った葉物野菜でおいしいお鍋を家族で囲みませんか？
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10月 |
上旬 |
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| 中旬 |
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| 下旬 |
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11月 |
上旬 |
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| 中旬 |
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| 下旬 |
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12月 |
上旬 |
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| 中旬 |
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| 下旬 |
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■苗植えつけ時期
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５月 |
上旬 |
そら豆(５月中旬まで) |
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| 中旬 |
トマト(６月中旬まで) なす(６月中旬まで) ピーマン(６月中旬まで) きゅうり(６月中旬まで) かぼちゃ(６月中旬まで) ズッキーニ(６月中旬まで) パセリ(６月中旬まで) レタス(６月中旬まで) 枝豆(６月中旬まで) ブロッコリー(６月中旬まで) カリフラワー(６月中旬まで) ニガウリ(６月中旬まで) 白菜(６月中旬まで) さつまいも(６月中旬まで) キャベツ(６月中旬まで) オクラ(６月中旬まで) |
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| 下旬 |
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６月 |
上旬 |
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| 中旬 |
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| 下旬 |
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７月 |
上旬 |
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| 中旬 |
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| 下旬 |
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８月 |
上旬 |
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| 中旬 |
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| 下旬 |
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９月 |
上旬 |
秋キャベツ(９月下旬まで) 秋白菜(９月下旬まで) |
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| 中旬 |
いちご(９月下旬まで) |
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| 下旬 |
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10月 |
上旬 |
玉ねぎ(10月中旬まで) |
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| 中旬 |
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| 下旬 |
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※尚、同じ野菜でも品種によっては植え付け・種まきの時期に誤差がございます。種まき時期の詳細、または収穫時期についても詳しくは店頭スタッフに御相談ください。